«Χρεωμένος, αλλά γεμάτος συναισθήματα»
Μια αποκλειστική συνέντευξη του δημάρχου Ιτάμου κ. Βασίλη Τσαντήλα στην εφ. ΑΛΗΘΕΙΑ
«Παραδίνουμε την μεγαλύτερη Δημοτική περιουσία, κτιριακή και Δασική» ...
Στα μέσα της δεκαετίας του 1920, από την οδό Σιδηροδρόμων, δύο νεαροί φοιτητές, ο Θεόκριτος Γούλας κι ο Κωνσταντίνος Αποστολόπουλος, έβγαζαν το εβδομαδιαίο σατυρικό έντυπο "Πονοκέφαλος".Η πρώτη Πανθεσσαλική Έκθεση Παραδοσιακών Προϊόντων εγκαινιάστηκε στο Καλλίθηρο του Δήμου Ιτάμου, όπου και δόθηκε μεγάλη έμφαση στη φυτική παραγωγή, στις ήπιες μορφές ενέργειας, στην ανάπτυξη του αγροτουρισμού και των υποδομών του, στην ποιότητα ζωής γενικότερα, με επίκεντρο τα θεσσαλικά προϊόντα.
[Την έκθεση εγκαινίασε ο γ.γ. της περιφέρειας Θεσσαλίας -κ. Γκούπας. Στο τέλος του χαιρετισμού του, συνεχάρη] «για την πρωτοβουλία, τον Μορφωτικό Σύλλογο Καλλίθηρου και το Δήμο Ιτάμου που συνεργάστηκαν με επιτυχία στο πλαίσιο των πολιτιστικών εκδηλώσεων «Αγροτικά» για να διοργανώσουν αυτή τη σημαντική έκθεση αλλά και τους γυναικείους συνεταιρισμούς και φορείς που συμμετέχουν στην έκθεση και στηρίζουν αυτή τη σπουδαία προσπάθεια...». [πηγή: agronews, 14.07.08]
[Στο Καλλίθηρο λειτουργεί] και οργανωμένος θεματικός Παιδότοπος «Το Φεγγαρόψαρο» σε δάσος δρυός δώδεκα στρεμμάτων.